Wyciskarka do cytrusów to kompaktowe ręczne akcesorium kuchenne lub niewielki sprzęt elektryczny. Oba typy tego małego AGD służą do wyciskania naturalnego soku z cytrusów, między innymi cytryn, pomarańczy, limonek oraz grejpfrutów. Bardziej rozbudowane modele umożliwiają uzyskanie świeżego soku również z innych owoców, w tym jabłek oraz warzyw, np. buraków.

Ręczna wyciskarka do cytrusów

Najbardziej podstawowym modelem jest ręczna wyciskarka do cytrusów. Składa się z elementu wyciskającego w kształcie stożka o opływowym kształcie, na który nadziewa się przekrojony na pół owoc oraz obraca, lekko dociskając. By zebrać sok, należy umieścić wyciskarkę na odpowiadającym jej średnicą naczyniu, np. kubku. Pionowe lekko skręcone wypustki ułatwiają wyciśnięcie jak najwięcej soku. W dolnej części ręcznej wyciskarki do cytrusów montowane jest okrągłe sitko, które zatrzymuje pestki oraz miąższ.

Automatyczna wyciskarka do cytrusów

Nowoczesną wersją modelu ręcznego jest elektryczna wyciskarka do cytrusów, która wyciska sok niemalże samodzielnie. Rolą użytkownika będzie w jej przypadku przekrojenie owocu na pół, umieszczenie go na opływowym stożku wyciskającym, przytrzymanie cytrusa oraz wciśnięcie przycisku uruchamiającego silnik obrotowy. W części modeli konieczne jest również podstawienie naczynia na sok pod jego wylewem w maszynce, inne (np. z oferty Braun, Philips i Bosch) wyciskają go do wbudowanego pojemnika.

Niektóre automatyczne wyciskarki do cytrusów nie wymagają nawet przytrzymywania owocu, bywają bowiem wyposażone w element zaciskowy, który utrzymuje cytrus w odpowiednim miejscu i dociska go do stożka. Znajdujące się w naszej ofercie modele tego typu udostępnia między innymi marka Sage oraz Severin. Klasyczna wyciskarka elektryczna (np. firmy Sencor lub Profi Cook) wykonuje obroty rotacyjne, dzięki czemu wyciska sok z cytrusów do ostatniej kropli.

Wolnoobrotowa wyciskarka do cytrusów

Jeszcze większe możliwości oferuje wolnoobrotowa profesjonalna wyciskarka do cytrusów. Jest większa od klasycznych modeli i pracuje dużo wolniej, wyciska jednak z cytryn jeszcze więcej, przy czym może być wykorzystywana również do innych owoców oraz warzyw (nawet liściastych). Wyciskarka do cytrusów wolnoobrotowa różni się od pozostałych modeli metodą działania, miażdży bowiem cały owoc bądź warzywo wraz z miąższem. Pozyskanie soku w ten sposób trwa dłużej, daje go jednak więcej niż zwykła wyciskarka elektryczna lub ręczna.

Cechą charakterystyczną dla soków wyciśniętych przy pomocy wolnoobrotowej profesjonalnej wyciskarki do cytrusów jest ich mętność związana z przedostawaniem się części miąższu, co dodatkowo zwiększa wartość odżywczą napoju. Od pozostałych modeli odróżnia je również duży zewnętrzny pojemnik na sok (mieszczący zwykle od 1 do 2 litrów), który podkłada się pod wylew oraz zdecydowanie większy rozmiar urządzenia.

W naszej ofercie znajdziesz nie tylko szeroki wybór ręcznych, elektrycznych i wolnoobrotowych wyciskarek do cytrusów, ale także profesjonalne sokowirówki oraz blendery kielichowe.

Sprawdź nasz asortyment i dobierz urządzenie do przygotowywania zdrowych koktajli.